Как сделать из дерева сделать доску для

Добавлено: 22.02.2018, 17:56 / Просмотров: 31494

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простейший в приготовлении рыбный суп из минтая. Блюдо легкое, идеально подходит на обед всем, кто следит за фигурой.

Ингредиенты

Минтай - 600-700 г

Морковь - 1-2 шт.

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Приправа для ухи - 1 ст. л.

Перец горошком - 4-5 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Укроп свежий - 0.5 пучка

Вода - 2.5 литра

Соль - по вкусу

  • 53 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

 Предлагаю вам приготовить уху из минтая. Минтай - рыба довольно распространённая, но считается что она совсем безвкусная, поэтому и не пользуется особой популярностью. Тем не менее для людей следящих за своей фигурой эта рыба будет как нельзя кстати, так как она диетическая и очень полезная. Уха из минтая - классическое блюдо русской кухни совершенно простое в приготовлении.


Чтобы приготовить уху из минтая нам понадобится рыба минтай, лучше с головой, но у меня без. Также специалисты советуют готовить уху из свежепойманной рыбы, но где ж её взять? Будем готовить из замороженной. Ещё нам понадобится картофель, морковь, репчатый лук, соль, перец горошком, лавровый лист, свежий укроп и готовая приправа для ухи.

Ингредиенты для ухи из минтая


Рыбу вымыть, удалить внутренности и срезать плавники. Если рыба с головой, то голову следует отрезать и проварить 20 минут, затем бульон процедить.

Минтай порезанный


Кубиками нарезать лук и соломкой морковь.

Морковь и лук


Небольшими кубиками нарезать картофель.

Картофель порезаный


В бульон или в моём случае в воду опустить картофель и варить 15 минут. Затем добавить соль и опустить в кастрюлю рыбу и нарезанные лук с морковью. Варить ещё 15 минут.

Рыба в бульоне


Затем в суп добавить лавровый лист, перец и готовую приправу для ухи. Также можно добавить корень петрушки. Проварить ещё 5 минут. Ещё я добавила 1 ст.л. водки, так всегда делает один мой товарищ, тогда уха сохраняет свой вкус и благодаря этому исчезает характерный запах рыбы. Водка должна выпариться.

Варим уху из минтая


Уху посыпать свежим мелко-нарезанным укропом, снять с огня и дать как сделать из дерева сделать доску для настояться 20-25 минут. При подаче ещё немного посыпать свежей зеленью.

Фото ухи из минтая

Рецепт ухи из минтая

Приятного аппетита!

Смотрите также

Уха по-фински

Уха из кеты

Уха из ряпушки

Суп из карася

Уха из речного окуня в домашних условиях

Мисо суп с водорослями вакаме и тофу

Суп-пюре грибной со сливками

Гречневый суп с картофельными клецками


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/3829



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Дорожки в теплице своими руками из подручных материалов


Как сделать из дерева сделать доску для Как сделать из дерева сделать доску для Как сделать из дерева сделать доску для Как сделать из дерева сделать доску для Как сделать из дерева сделать доску для Как сделать из дерева сделать доску для Как сделать из дерева сделать доску для